Julen 2019

JULEN 2019

Julemenu alt inklusive

En anderledes julefrokost aften med alt inklusive.

 

Vi starter aftenen kl. 18.30 med bobler og små snacks.

 

Forret: Tempereret torsk med blomkål, nødder og citron.

 

Hovedret: Komposition af gris, røget braiseret bryst, langtidssimrede kæber,

sprød rulle med rillette, rodfrugtkompot, syltet endive og kraftig sky.


Dessert: Lun karamelliseret ananas på French toast med vaniljeis og brunsviger sauce.

 

Lækre specialbrød med smør, olie og forskellige dyppelser.

 

Fra buffet kan der vælges mellem 3 hvidvine, 4 rødvine og 2 dessertvine,

samt et udvalg af fadøl, vand og hjemmelavet saft.

 

Der afsluttes med kaffe eller te med hjemmelavet sødt.

Kl. 22.30 siger vi tak for i aften.

 

Kr. 595,- pr. person.

 

Hver fredag og lørdag fra den 15. november til den 21. december

Bordbestilling er nødvendig.




Juletapas 

Du kan bestille vores lækre juletapas til afhentning torsdag, fredag og lørdag.

Minimum 2 personer og bestilling skal ske senest dagen før kl. 16.00

 

 

Bagt letrøget laks med syltet julekål


Saltet torsk med lime, chili og fennikel


Rillette af gris med syltet bede


Æbleflæsk ver. 2019 (lun)


Confiteret andebryst med sød kartoffel (lun)


Grønkålssalat med rødløg, pærer, nødder og sennepsfløde


Oste med frugt og nødder


Ris a l´amande med syltede kirsebær


Hjemmebagte brød og smør

 

Kr. 195 pr. person.

Alt er færdig anrettet i små skåle og fade.

 

Gældende fra den 28. november til 21. december





Julebuffet 

Nyd den i vores hyggelige selskabslokale eller få den leveret ud af huset.

 


Julesild med appelsin, urter og æblesalat


Bagt letrøget laks med syltet julekål


Saltet torsk med lime, chili og fennikel


Rillette af gris med syltet bede


Æbleflæsk ver. 2019


Confiteret andebryst med sød kartoffel


Langtidssimrede svinekæber i mørkt øl


Grønkålssalat med rødløg, pærer, nødder og sennepsfløde


Rødkålssalat med tranebær og appelsin


Rodfrugtgratin med timian


3 skønne oste med frugt og nødder


Ris a l´amande med syltede kirsebær


Hjemmebagte brød og smør

 

Kr. 345,- pr. person

Ved minimum 30 personer

Gældende fra den 28. november til 21. december.



Placering

Randers Golf Klub

Himmelbovej 22 8920 Randers NV

Åbningstider:

Fredag og lørdag fra 

kl. 18.30 og kun med bordreservation.


Selskaber efter aftale

Følg os

© Copyright. All Rights Reserved.